วิธีทำหอยแครงลวก

สวัสดีค่ะ สาวกเข้าครัวทำอาหาร ไหนใครชอบทานลวกจิ้มมั่งเอ่ย เชิญทางเมนุนี้เลยค่ะ วันนี้เราจะมาคุยกันด้วยเรื่องของ เมนูหอยแครงลวก เคยนึกสงสัยไม๊คะ ว่าเมนูง่ายๆแบบนี้ทำไมมันถึงทำยากเย็น ทำแบบไหน ลวกยังไงให้หอยแครงหวานกรอบ  ตามมาดูเลยค่ะ วิธีทำ หอยแครงลวก ส่วนผสม น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ หอยแครง 1 กิโลกรัม พริก ตามชอบ กระเทียม 12-15 กลีบ รากผักชี 2 ต้น สับปะรด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู (สำหรับน้ำจิ้มซีฟู้ด) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ตั้งน้ำและต้มจนน้ำเดือดจัด ใส่น้ำส้มสายชูตามลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 […]

Continue Reading
Loading...