เมนู ข้าวผัดทะเล

อาหารการกิน

ข้าวเป็นธัญพืชซึ่งประชากรโลกบริโภคเป็นอาหารสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทวีปเอเชีย  ข้าวเป็นธัญพืชซึ่งมีการปลูกมากที่สุดเป็นอันดับสามทั่วโลก รองจากข้าวสาลีและข้าวโพด   ข้าวเราสามารถนำมาแปรรูปเป็นแป้ง ทำอาหารต่างๆ ได้อีกเช่นกัน  ข้าวจึงมีความสำคัญและมีประโยชน์มากมายต่อพวกเราจริงๆ


ข้าวผัดรวมทะเล  เริ่มจากนำกะทะตั้งเตาไฟ  ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่หอมใหญ่ซอย 1หัว  ผัดจนหอมคะ  ใส่เนื้อสัตว์ลงไป ปลาหมึกหั่นเปผ้นชิ้น 100 กรัม  กุ้งสดปอกเปลือก 100 กรัม เนื้อหอยแมงภู่ 50 กรัม


ผัดกับหอมใหญ่อีกครั้งให้ เนื้อสัตว์พอสุก ใส่พริกฝรั่งหั่นเป็นชิ้น 1 ผล ถั่วลันเตา 50 กรัม แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 50 กรัม  ผัดผสมอีกครั้ง ปรุงรส ด้วยซอสพริก  4 ช้อนโต๊ะ  ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ  น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ข้าวสวยลงไปผัดผสม  จนเข้ากัน ชิมรสตามชอบคะ  พอข้าวร้อนระอุดี ตักใส่จาน


ตกแต่งให้สวยงาม เสิร์ฟพร้อม ด้วยแตงกวาซอย วางข้างจาน มะนาวหั่นซีก 1 ชิ้น แ